Suggestions
Adrien Ibled
Bringing the world of candy to life in a brand new candy experience museum!
Adrien Ibled is the founder of La Cité des bonbons, a candy-themed museum and experience center located in the Hauts-de-France region of northern France. Here are some key details about Adrien Ibled and his project:
Background and Inspiration
Adrien describes himself as the grandson of a confectioner, saying "candy runs in my blood".1 His passion for candy and its ability to transport people to different worlds inspired him to create La Cité des bonbons.
La Cité des bonbons
This project is described as the first experiential candy museum in the Lille metropolitan area.1 Some key features include:
- An immersive, interactive, and educational experience for visitors of all ages to discover the world of candy and confectioners
- Live demonstrations by confectioners making treats like candy canes
- Exhibits on the ingredients and manufacturing methods used in candy-making
- Displays featuring major candy brands that have been part of people's childhoods
- A shop offering a variety of artisanal and name-brand candies from across France
- Facilities for hosting seminars, birthday parties, and cooking workshops
Vision and Goals
Adrien Ibled, along with his co-founder Clément, aims to create a unique cultural attraction that:
- Educates visitors about the history and art of candy-making
- Provides an immersive and fun experience for both children and adults
- Showcases regional candy specialties from northern France, like Carambar and Têtes Brûlées
- Offers a venue for special events and hands-on activities related to confectionery
The project is still in development, with Adrien seeking support and ambassadors to help bring this "crazy project" to reality and create La Cité des bonbons.1
Highlights
De l'autre côté de la famille, je baigne aussi dans le chocolat !
Créée en 1824 à Mondicourt (62) entre Arras et Amiens, par Christophe Ibled, quatre générations au dessus de moi. Cette chocolaterie créera le fameux Chocorêve, occupera plus de 20,000 m2 pour sa production et aura des bureaux à Paris.
Chocolat ou bonbon, il y a de l'histoire à raconter dans le Nord mais surtout des produits à déguster ! Je creuse tous les jours pour ouvrir La Cité des bonbons.
Intéressé par le projet ? Rejoignez la communauté en cliquant sur le lien en commentaire ! ⬇️
100 ans !
Ça faut 100 ans exactement que Paul et Louis Cardon ont créé Paul & Louis Cardon Frères, une confiserie à Lille, Rue de la Monnaie. Louis est mon arrière grand père. Certains de ses frères et sœurs iront travailler chez Méert, qui est à l'époque détenu par leur mère, une grande figure.
C'est cette histoire qui inspire mon projet de La Cité des bonbons ! Un passé de confiseurs gourmands et prêts à partager ce qui se faut de meilleur !
En photo, le certificat d'enregistrement retrouvé aux archives départementales du Nord 📸
