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Francois de Fitte
Co-founder at Popchef
Francois de Fitte is a co-founder of Popchef, a digital canteen based in Paris, France. He has been instrumental in the company's mission to provide sustainable and healthy meal options, emphasizing the importance of lunch breaks in fostering strong workplace cultures. Under his leadership, Popchef has delivered over one million meals annually and maintains a high customer satisfaction rate of 97%.1
Professional Background
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Co-founder at Popchef (January 2015 - Present)
- Focuses on creating a cohesive workplace environment through nutritious meals.
- The company has grown to employ over 100 staff and offers more than 500 recipes.
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Junior VC Analyst at Jaïna Capital (January 2014 - August 2014)
Education
Francois holds a Bachelor of Laws (LL.B.) from King's College London and a Master's degree in Law from Université Paris-Sorbonne. He also studied entrepreneurship at HEC Paris and marketing at Sciences Po Paris.1
Recognition
In February 2019, he was listed in Forbes' 30 Under 30 for Arts and Culture, highlighting his contributions to the food industry and entrepreneurship.1
Highlights
Quand j’étais plus petit je rêvais d’être Premier Ministre.
Aujourd’hui je pense que c’est plutôt mal parti... mais à défaut d’être le prochain locataire de Matignon, j’aurai au moins réussi à lui vendre quelques frigos connectés !
Nous sommes très fiers d’installer quatre frigos connectés Popchef pour le Service du 1er Ministre. En espérant donner à cette équipe si importante l’énergie pour prendre les bonnes décisions !
Vous me direz : encore faudrait-il qu'il y ait un 1er Ministre. Mais ça c'est un sujet que je préfère ne pas aborder sur LinkedIn 😅.
Bravo à la team Pop, et bon appétit à Matignon !
Et si la transition alimentaire était liée à... l'immobilier ?
👉 Toute notre industrie est freinée par un problème simple : la part du pouvoir d'achat qu'on accepte de dépenser dans notre alimentation.
☣️ Tant qu'on cherche à réduire ce montant, on freine le développement du BIO et on encourage la massification, l'artificialisation des sols, et le développement d'une agriculture intensive et cancérigène.
💵 En 50 ans, les ménages français sont passés de 35% de leurs revenus dépensés dans l'assiette à moins de 20%.
📈 Et dans la même période de temps, l'immobilier à fait le chemin inverse. Sauf qu'on ne gagne strictement rien en payant plus cher pour le même nombre de m2.
La crise de l'alimentation est, au moins en partie, une crise du logement.
