Suggestions
Rutger Bregman
Writer bij The Correspondent
Rutger Bregman is a prominent figure in the field of history and literature.
He pursued his academic interests by attaining a Master's degree in History from Universiteit Utrecht.
Currently, Rutger Bregman works as a writer at De Correspondent, a well-known organization.
Highlights
This was the Democratic National Convention last night. Look at all those flags! Look at the huge crowd singing 'Born in the USA'! At some point they were even shouting: USA! USA! USA! Does that remind you of anything?
I think it's absolutely amazing to see Kamala Harris and the Democrats reclaim the ideal of patriotism from Trump and the MAGAs. You can love your country AND build a hopeful movement to try to make it even better. That's the essential difference between Trump's dark and hateful nationalism and Kamala Harris's hopeful, inclusive patriotism.
I'm reminded of an essay by Richard Rorty from 1994. Here are some excerpts that have always resonated with me:
"It is important to insist," he wrote, "that a sense of shared national identity is not an evil. It is an absolutely essential component of citizenship, of any attempt to take our country and its problems seriously. There is no incompatibility between respect for cultural differences and American patriotism."
"Like every other country, ours has a lot to be proud of and a lot to be ashamed of. But a nation cannot reform itself unless it takes pride in itself - unless it has an identity, rejoices in it, reflects upon it and tries to live up to it. Such pride sometimes takes the form of arrogant, bellicose nationalism. But it often takes the form of a yearning to live up to the nation's professed ideals."
"An unpatriotic left has never achieved anything. A left that refuses to take pride in its country will have no impact on that country's politics, and will become an object of contempt."
You can read the full Rorty piece here: https://lnkd.in/eRk6smyP
WOW, de opmars van duurzame alternatieven voor vlees en zuivel dendert maar door! We wisten al dat vleesvervangers inmiddels goedkoper en gezonder zijn, en nu wordt duidelijk dat de verkoop weer verder de lucht in knalt.
--> De horeca, catering en fastservice hebben maar liefst twee keer zoveel vleesvervangers ingekocht als 2 jaar geleden. --> Een kwart van alle bitterballen die geleverd wordt aan bedrijfscateraars is al vega. --> Maar liefst twee derde van alle opschuimmelk in koffie- en broodjeszaken is nu plantaardig.
En dan te bedenken dat dit nog maar het begin is. Er zijn inmiddels honderden startups die keihard werken aan nog gezondere, lekkerdere en goedkopere alternatieven. Er zit nog zóveel innovatie in de pijplijn, terwijl we – relatief gezien – (tov duurzame energie bv) nog maar weinig hebben geïnvesteerd in de eiwittransitie.
Stel je voor dat de Nederlandse overheid en de Europese Unie echt haar gewicht in de strijd gooien, en miljarden pompen in extreem veelbelovende technologieën als gecultiveerd vlees en precisie-fermentatie (zie bv. wat Farmless doet). Dan kunnen we in Europa eindelijk weer een nieuwe industrie domineren ipv er wéér een aan ons voorbij laten gaan (zoals batterijen, zonnepanelen, artificiële intelligentie, etc.)
Ik moet vaak denken aan wat de plantaardige sterrenchef Emile van der Staak (van De Nieuwe Winkel in Nijmegen) eens tegen me zei: we staan nog maar aan het begin van onze culinaire geschiedenis. Er is nog zoveel te proeven, zoveel te ontdekken en zoveel te verbeteren!
